Av. Jorn. Rubens Arruda Ramos, 2483
Centro - Florianópolis
Nossa Casa
A Pizza na Pedra, "Beiramar"...
18 anos de tradição e 11 anos na av: Beira Mar Norte
Um lugar agradável para você estar e apreciar uma boa comida acompanhada de um bom vinho. Faz a diferença!
A Pizza na Pedra tem o prazer de oferecer a você, a sua família e amigos...Um Atendimento personalizado, e a nossa maneira diferenciada em servir, tornando a pizza bem mais atraente com cobertura farta e com mais de 40 sabores !
Saiba mais sobre a pizza:
História da Pizza
Há mais de 3.000 anos, nas antigas civilizações, egípcia, grega e romana, haviam indicios de discos de massas assadas em pedras quentes. A receita era simples: farinha de algum cereal, água e temperos. Estes discos são considerados os ancestrais da pizza. Há vários relatos das civilizações do mediterrâneo, decrevendo, este que originaram a pizza como a conhecemos.
Do Egito à Grécia, de Roma à Pompéia encontramos vários tipos de alimentos que lembram a pizza, na composição e cozimento. No Egito antigo era costume comer um disco chato de massa temperado com ervas, assado na pedra, na celebração dos aniversários dos Faraós.
Os gregos a chamavam de "maza". Em Roma na civilização latina chamavam-na de "placenta" ou "offa". A pizza, alimento típico da dieta mediterrânea, foi encontrar em Nápoles (a rainha do mediterrâneo) na Itália, sua terra natal e um centro de difusão mundial.
